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        五常大羅新食品有限责任公司秉承“为了孩子们的健康:做有机生态农业、产安全健康食品、诚信赢天下、功德惠子孙!” 世上******的善业是为人类健康服务,做有良知的食品企业,为人类健康事业做贡献将是我们永远的追求。

        酥饴留香口齿间,团圆和睦慰心田,亘古传承初心继,百年臻存大羅新

        添加时间:2020-10-10 点击量:213

        月饼是我国传统的糕点之一,中秋节节日的食俗。月饼因其正圆的形状及合家分吃的缘故,即象征着团圆和睦。

        大羅新食品现在做的月饼大概分为两种系列:一种为较为偏向北方的传统,为老少皆宜的传统系列月饼;另一种为比较受年轻人喜欢,皮酥甜柔口味多选的软香酥系列。


        大羅新食品烘焙车间制作的几种传统系列月饼,有五仁、川酥、椒盐、枣泥四种馅料,口感艮酥不硬,香味浓郁,精选面粉材料,甄选传统馅料,多年匠师手工制作,传承百年手艺,找回童年时的回忆。


        大羅新食品选取潮式月饼中较受欢迎的酥皮类进行精心制作,作为软香酥系列,口味非常多选。潮式月饼在皮料中加入了些许奶油,增加其奶香,因其特殊制皮方式,口感十分酥软,奶香味十足,加上口味丰富的馅料,其口感好似天边那绵绵的云朵。

        年长的长辈们大多记得,20年代初期时,大羅新百货的繁荣及当时大羅新月饼的流行程度。在当时,走亲访友带上一盒的大羅新月饼,******是身份和地位的象征。大羅新月饼的味道,是传承了百年的工艺。经典的口感,加上古朴质感的包装礼盒,这样一份礼品,在现在来说,各种场合都不失体面。

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